欢迎来到做菜网!

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

口味喜欢辣,可以多放点辣,更有滋味!

鱿鱼丝炒年食材介绍

鱿鱼须250g,长条年糕500g,洋葱一个,青椒各一个,袖珍菇150g,黄酒半勺(炒鱿鱼时放入),生抽一勺,老抽半勺,糖少许,香辣酱一勺,盐少许,红椒一个,

鱿鱼丝炒年糕的做法步骤

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

1、鱿鱼切小块备用

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

2、年糕装盘备用

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

3、洋葱,青、红椒切丁

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

4、袖珍菇洗净备用

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

5、鱿鱼须先下锅煸炒,放黄酒,生抽、老抽、香辣酱

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

6、将年糕、洋葱、青红椒放入,加盐,糖翻炒

鱿鱼丝炒年糕怎么做 鱿鱼丝炒年糕的做法

7、炒好,装盘!

小窍门

调味料:生抽,老抽、蚕豆辣酱,糖,盐酌情放入,可依个人口味。适量放了些孜然粉,有点烧烤的味道!

标签:
洋葱青椒