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啤酒鸡爪怎么做好吃 啤酒鸡爪的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

啤酒鸡爪怎么做好吃 啤酒鸡爪的家常做法

啤酒鸡爪食材介绍

鸡爪适量,啤酒1瓶,盐适量,酱油适量,蚝油适量,适量,蒜头适量,辣椒圈适量,葱花适量,

啤酒鸡爪的做法步骤

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1、鸡爪洗净切去尖爪。

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2、焯水。

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3、焯水变色后过至冷水泡10分钟。

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4、准备一瓶啤酒,切好,蒜和辣椒圈。

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5、锅中少许油,放鸡爪炒几下。

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6、放入姜,蒜,盐,酱油,蚝油,各适量。炒匀上色。

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7、倒入啤酒一瓶。

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8、过至沙锅煮,水不会太容易干,不要盖盖子。沙锅热度比较高,小火就一直滚了。

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9、煮至收汁,放入辣椒圈,葱花。即可。

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