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西洋参红枣鸡汤最正宗的做法 家常西洋参红枣鸡汤的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

西洋参红枣鸡汤最正宗的做法 家常西洋参红枣鸡汤的做法

西洋参有清热、解毒、补心益气的功效,而鸡则有补、补肾的效用,西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效,特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用

西洋参红鸡汤食材介绍

土鸡半只,红枣6个,西洋参2克,葱花适量,适量,盐少许,水适量,

西洋参红枣鸡汤的做法步骤

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1、备齐材料,鸡清洗干净斩块

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2、鸡块放入沸水中焯水,去掉水捞出待用

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3、所有的材料(盐除外)放入大炖盅中

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4、炖锅中加入水至刻度,放入搁架

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5、炖盅放入锅中,加入清水没过食材

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6、接通电源,用功能键选择骨头汤功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时

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7、烹饪结束,炖好的清鸡汤,味道非常鲜美,喝的时候用适量的盐调味,若感觉油腻,可将鸡汤表面的油脂撇出;

小窍门

西洋参用量不可多,一天不可超5克,忌食萝卜和饮茶

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