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咖喱土豆炖牛肉怎么做好吃 咖喱土豆炖牛肉最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

咖喱土豆炖牛肉怎么做好吃 咖喱土豆炖牛肉最正宗的做法

父亲节,犒劳给伟大的父亲……

咖喱土豆炖牛肉食材介绍

牛肉400g,土豆2个,洋葱1个,胡萝卜1个,咖喱粉10g,糖少许,盐少许,鸡精少许,料酒少许,生3片,大葱2根,色拉油少许,牛奶半盒,

咖喱土豆炖牛肉的做法步骤

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2、将土豆,胡萝卜洋葱切2cm左右的小块

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3、锅中倒入色拉油,把土豆,胡萝卜倒入煸炒,这样土豆不容易碎

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4、再次倒入色拉油,煸炒洋葱至出香味,倒入出锅的牛肉,一起煸炒

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5、把煎炸的土豆,胡萝卜一起倒入,放入咖喱粉,倒入牛奶漫过牛肉,加入糖,盐,鸡精

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6、小火焖5分钟,转大火收汤,起锅……

小窍门

咖喱粉带有盐,口味不太重的话,盐加一点就可以了……

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