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苦瓜烧鸡腿怎么做好吃 苦瓜烧鸡腿的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

苦瓜烧鸡腿怎么做好吃 苦瓜烧鸡腿的家常做法

苦瓜鸡腿一起配着吃,其实也很可口,用了有机茶油爆烧,一点儿水都不用下,鸡肉好滑,没有油腻感,整个是菜微辣带甘,挺下饭的,夏天吃最好。

苦瓜烧鸡食材介绍

苦瓜适量,鸡腿适量,干辣椒适量,蒜适量,适量,豆豉适量,生粉适量,有机茶油适量,盐适量,酒适量,鲍鱼汁适量,鸡粉适量,酱油适量,

苦瓜烧鸡腿的做法步骤

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1、各材料

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2、苦瓜切块

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3、鸡腿砍件用盐、酒、生粉拌腌好

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4、热锅,烧热茶油,爆香、蒜、豆豉辣椒

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5、下腌过的鸡腿

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6、把鸡腿两面煎黄

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7、投入苦瓜块

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8、翻炒均匀

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9、盖子不要盖严,烧15分钟左右

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10、下酒爆透

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11、所有材料烧透,关火即可

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