欢迎来到做菜网!

焗芝士土豆泥的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

  芝士土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,,芝香浓郁,看着可以拉出丝的芝士满足感瞬间爆棚,受大众尤其是小朋友的喜爱,还可根据个人口味加入培根火腿等,是非常基础的烤箱美食哦!

  食材土豆一个、洋葱半个、黄油少许、马苏里拉奶酪适量

  步骤:

  1、土豆切片、洋葱切丁备用。

  2、热锅融化黄油,再下入洋葱煸至半透明。

  3、把土豆片装入扁平的盘中,放入烤箱中层。水箱装满水,选择纯蒸功能,(用蒸锅也可以)温度100度,时间10分钟,按“开始键”启动。

  4、蒸好的土豆片,用捣泥器压成泥。

  5、倒入炒好的洋葱碎混合均匀。

  6、取出烤碗,倒入土豆泥,表层均匀地铺满马苏里拉奶酪。

  7、选择纯烤功能,将烤架放入烤箱中层,温度130度,时间15分钟。

  8、马苏里拉奶酪融化至金黄色即可。

  小贴士:

  1、根据个人口味可加入黑胡椒碎,搅拌均匀食用。

  2、如果没有烤碗可用锡纸包裹烤熟,换种方式吃土豆,味道好极了。

  3、土豆泥中还可加入熟的玉米粒、豌豆粒,火腿粒等,口感更丰富。

标签:
相关知识