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家乡玛格丽特怎么做好吃 家乡玛格丽特最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家乡玛格丽特怎么做好吃 家乡玛格丽特最正宗的做法

元旦做给小朋友的玛格丽特干,加了一点仲景花椒油,椒香浓郁,口感酥脆,入口即化的感觉,不一样的香甜,没想到家人都特别喜欢。

家乡玛格丽特食材介绍

低粉100g,白糖60g,玉米淀粉50g,蛋液35g,色拉油60g,仲景花椒油15g,泡打粉2g,红曲粉适量,

家乡玛格丽特的做法步骤

1、备齐材料

2、色拉油、花椒油、白糖加蛋液,用手动打蛋器搅打

3、搅打成乳化状态

4、筛入所有的粉类

5、拌匀揉成面团

6、将面团一分为二,一半加点红曲粉揉匀放冰箱冷藏20分钟

7、取红色擀成薄饼,压出心形

8、其余面团两种颜色扭在一起,揪成小剂子团匀

9、码入烤盘,手指肚压出形状

10、烤箱预热170度,上下火中层烤15分钟

11、送给小朋友的新年快乐!

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下午茶低粉学生烘焙
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