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番茄汁煮年糕怎么做好吃 番茄汁煮年糕最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

番茄汁煮年糕怎么做好吃 番茄汁煮年糕最正宗的做法

过年了,当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年,寓意甜甜蜜蜜,幸福一年。

番茄汁煮年糕,不仅酸甜可口,开胃好吃,过年也可以促进食欲,比起大鱼大肉,番茄汁煮年糕,更清淡可口,老少皆宜,开胃好吃。西红柿含有丰富的维生素,煮熟吃,更加营养健康。

番茄汁煮年糕食材介绍

年糕500克,番茄300克,油2ml,盐2克,香葱10克,白砂糖5克,

番茄汁煮年糕的做法步骤

1、准备食材:年糕、西红柿、白砂糖、香葱等食材;

2、西红柿去皮洗净,切块。

3、年糕洗净,切块;

4、清水煮沸,放入年糕煮软,捞出沥干水待用;

5、热锅,倒油,放入西红柿,翻炒,加入水、白砂糖,煮成番茄汁;

6、把煮好的年糕,倒入番茄汁锅中;

7、放盐、香葱,拌均起锅;

小窍门

1.年糕冬天太硬,可以熟再切;

2.番茄去皮口感才好;

3.记得放糖不然太酸哦。

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