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玉米炒鸡丁怎么做好吃 玉米炒鸡丁的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

玉米炒鸡丁怎么做好吃 玉米炒鸡丁的家常做法

我比较喜欢吃鸡腿肉,觉得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。

玉米炒鸡食材介绍

鸡腿2个,甜玉米1根,豌豆100克,红椒1片,小葱几根,1小块,生抽1汤匙,料酒半汤匙,淀粉少量,盐适量,油适量,

玉米炒鸡丁的做法步骤

1、准备好材料

2、鸡腿去骨去皮

3、鸡腿肉切小丁,加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿

4、红椒切小丁,葱切末姜切末

5、玉米剥粒洗净,和豌豆分别焯熟捞出

6、锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出

7、锅留底油,炒香姜葱末

8、倒入鸡丁,加生抽略炒

9、加入玉米、豌豆和红椒翻炒均匀,加盐调味即可出锅

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午餐家常菜晚餐热菜鸡腿
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