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红薯片炒肉最正宗的做法 家常红薯片炒肉的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

红薯片炒肉最正宗的做法 家常红薯片炒肉的做法

红薯炒肉食材介绍

红薯一个,瘦肉300g,青椒两只,酱油适量,花椒适量,葱适量,适量,蒜适量,

薯片炒肉的做法步骤

1、瘦肉切片,放酱油,料酒,花椒粉,腌制红薯切片青椒切片

2、锅内热油,放入花椒爆香,捞出花椒,放入腌制过的瘦肉。翻炒

3、翻炒均匀,加入料酒,酱油,葱姜蒜,继续翻炒,加入豆瓣酱,着色入味!

4、肉炒好装盘备用。

5、锅内加入少量油,炒红薯青椒,红薯微微变色,加入之前的肉。翻炒

6、翻炒至红薯稍微变软,出锅!

7、新尝试的白日梦,很不错!

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