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怎么做炒锅版自制薯条最好吃 炒锅版自制薯条怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做炒锅版自制薯条最好吃 炒锅版自制薯条怎么做好吃

百变的土豆,总是吃不烦,土豆丝土豆块土豆条土豆泥土豆饼,想想,个个都美味。土豆可以当菜可以当饭,吃多了也不长胖,超级喜欢它。

关于吃土豆不长胖的说法,有朋友会有怀疑,土豆那么多淀粉,怎么会不长胖呢?土豆的确含有淀粉,但相对于米和面,其淀粉含量很低,而且脂肪含量极小,土豆含水量大,还富含膳食纤维,这些特性正是减肥食品的特性。

土豆的吸附能力很强,土豆炖肉时,可以吸入很多油脂,炸薯条薯片烤土豆等吃法,土豆都会吸入很多油脂,这些吃法,土豆无法起到减肥的作用,因为吃土豆的同时摄入了大量的油脂,油脂才是罪魁祸首,所以怎么吃更重要 。

孩子们爱吃薯条,咱们可以用炒锅做变通版的,少用油也很美味。

炒锅版自制薯条食材介绍

土豆适量,盐适量,辣椒碎适量,孜然碎适量,色拉油适量,

炒锅版自制薯条的做法步骤

1、土豆去皮,切成筷子粗的条。

2、坐锅烧水,水开后下土豆条焯水,注意熟度,断生即可,太熟后面就没有办法操作了。

3、煮好的土豆出锅沥水。

4、准备辣椒碎和孜然碎。

5、平底不粘锅预热,倒一点儿油,一点点儿就可以了。

6、土豆条下锅,中小火将土豆条煎熟,期间注意翻面,一个一个翻比较麻烦,可以颠翻。

7、土豆条全都煎好后搓上盐,倒入辣椒粉和孜然碎。

8、颠均匀就好了。土豆条软而香,略带烧烤风味,挺好的。

9、九阳轻奢派炒锅

小窍门

少油才健康。

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