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家常猪肉丝炒胡萝卜的做法 猪肉丝炒胡萝卜怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常猪肉丝炒胡萝卜的做法 猪肉丝炒胡萝卜怎么做好吃

这道菜是猪瘦肉胡萝卜搭配炒制。荤素搭配,营养均衡。猪瘦肉可以增强人体免疫力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以健脾养胃,多食用对眼睛十分有好处。

猪肉丝炒胡萝卜食材介绍

猪肉150g,胡萝卜150g,油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,味精适量,葱适量,适量,

猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤

1、猪肉洗干净切成丝。

2、肉丝里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

3、胡萝卜洗干净。

4、胡萝卜切成丝。

5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

6、起油锅,葱姜丝入锅煸香。

7、肉丝入锅炒。

8、炒至肉丝变色,胡萝卜入锅炒。

9、加盐、味精炒。

10、炒均匀即可出锅装盘。

小窍门

调味品依据个人口味添加。

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