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怎么做麻辣萝卜片最好吃 麻辣萝卜片怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做麻辣萝卜片最好吃 麻辣萝卜片怎么做好吃

再过几天就是新年了,咱中国过年饮食特讲究,山珍海味、大鱼大肉、好酒好菜顿顿少不了;上顿吃到下顿、身体来不及消化;加上现在生活水平越来越好,吃的越来越精,锻炼越来越少作息不规律,吃多了油腻的食物,难免不会引发所谓的“富贵病,脂和血压升高;所以除了控制饮食、加强适当运动外,还可以从源头寻找可以降脂食材

萝卜辛辣,含有淀粉酶和多种消化酵素,所以被称为自然消化剂;如腹腔手术过后,医生会告:*个小时后给先病人喝点萝卜水,来帮助肠道恢复;确定身体通气后再按医嘱进食。此外萝卜还有些特别功效,可能不为大家所熟悉,那就是萝卜还有降血指、软化血管、稳定血压等功效,在防治高血脂、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等方面效果也很赞呢。俗话说:药补不如食补,有高血压和血脂高的亲们,不妨平时多吃些萝卜来调理身体了。

其实你一定没想到,火辣辣的辣椒,也是一种天然的降脂食物哟;那是因为辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高,不仅可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时还能够降低胆固醇的含量。今儿分享这道简单好吃,还能降压降脂的健康美食:萝卜与辣椒完美结合;红红火火又喜庆、辛辣开胃助食欲,用它来招待家人和朋友真的很赞了~

麻辣萝卜片食材介绍

红椒1根,白萝卜1根,菜籽油1汤匙,麻辣油2汤匙,又伊鲜少许,米少许,葱叶少许,花椒少许,生3片,食盐1小勺,

麻辣萝卜片的做法步骤

1、备好食材

2、用刀先切去白萝卜根部、再用刨刀刨去萝卜皮

3、将萝卜清洗干净后切簿厚适中的圆片

4、将切好的萝卜片摆入盘中

5、锅上汽后将盘子放入、加盖大火蒸十几分钟、蒸到用筷子能戳动就可以了

6、趁蒸萝卜时来准备酱汁:碗中加食盐、米醋、又伊鲜和麻辣油,搅拌均匀备用

7、接着将葱姜、辣椒洗净切细丝备用

8、取出蒸好的萝卜倒掉汤汁、放上葱丝和辣椒丝、倒入调好的酱汁

9、另起锅倒入菜籽油、烧热后爆香姜丝、花椒粒

10、趁热淋入盘中

11、顿时香味扑鼻而来

小窍门

1、没有米醋和又伊酱的亲们,可改用香醋和生抽,味道也很赞

2、蒸制时间没有一定,只要蒸到能用筷子戳到,即可关火

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