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皮蛋豆腐炒韭菜怎么做好吃 皮蛋豆腐炒韭菜的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

皮蛋豆腐炒韭菜怎么做好吃 皮蛋豆腐炒韭菜的家常做法

皮蛋豆腐炒韭菜食材介绍

豆腐约200克,松花蛋1个,韭菜1小绺,葱适量,盐1小匙,姜适量,

皮蛋豆腐炒韭菜的做法步骤

1、凉水下松花蛋煮5分钟

2、煮好的松花蛋去壳切小粒

3、豆腐切小丁

4、韭菜洗净切末

5、锅里注油烧热,爆香葱姜

6、加入松花蛋,煸炒一会

7、下豆腐丁

8、炒至豆腐表皮微微焦脆

9、加入韭菜末

10、快速翻炒几下,加盐调味

11、炒匀即可

12、成品

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