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大蒜烧肥肠最正宗的做法 家常大蒜烧肥肠的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

大蒜烧肥肠最正宗的做法 家常大蒜烧肥肠的做法

大蒜烧肥肠食材介绍

熟猪大肠1根,尖椒1根,大蒜适量,小米椒2个,生抽1勺,十三香少许,盐适量,葱适量,姜适量,

大蒜烧肥肠的做法步骤

1、熟猪大肠一根

2、切小块

3、尖椒、小米椒切块

4、葱姜切好,大蒜去皮洗净(我用的小独头蒜)

5、锅里注油烧热,下蒜瓣

6、煸炒至大蒜微微焦黄

7、加入肥肠

8、煸炒出油脂

9、加葱姜,煸炒一下

10、加生抽、十三香

11、翻炒一两分钟,炒匀炒香

12、加入辣椒块

13、翻炒至辣椒断生,加盐调味

14、炒匀即可

15、成品。

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午餐家常菜晚餐热菜
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