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酿茄子怎么做好吃 家常酿茄子的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

酿茄子怎么做好吃 家常酿茄子的做法

茄子食材介绍

茄子口味,

酿茄子的做法步骤

1、茄子中切开,取两段各切三个牙口。

2、肉打成末,加淀粉、胡椒粉、蒜末、鸡精、沙茶酱、油搅拌均匀。

3、配料:蒜末、葱花、泡椒、水淀粉(酱油、蚝油、鸡精、淀粉、水)。

4、酿入肉末,放锅二十分钟。

5、蒸熟。

6、蒜末用油爆香后把蒸茄子的水倒入炒锅

7、放入水淀粉和泡椒,炒好浇至酿茄子表面

8、撒点葱花,完成

9、成品

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家常菜热菜茄子酿茄子
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