欢迎来到做菜网!

香肠土豆糖果卷最正宗的做法 家常香肠土豆糖果卷的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

香肠土豆糖果卷最正宗的做法 家常香肠土豆糖果卷的做法

我家小妞别看不胖,不到四岁的孩子,但是是实打实的肉食主义者,而且消化能力特别好,不用担心她会积食啥的,平时牛肉猪肉,鱼这些经常做给她吃,偶尔出去看到卖烤肠的非要买,有时呦不过她买上一根给她解馋,但是外面小吃摊上的香肠想想那价格里面的原料都是些添加剂,吃了对小孩子不好,这次偶然间看到珍妮珍馐的儿童肉肠和肉丸上市了,赶快一样买一盒给我家妞尝尝鲜,所谓一分钱一分货我是信这个道理的,看说明添加了水溶性膳食纤维,没有添加任何防腐剂。

熟的土豆,儿童香肠,放了胡萝卜碎,香菇碎,采取把食材炒熟出香味,也为了把胡萝卜和香菇里的营养物质更全面的激发出来,因为香肠不是世面上的半熟制品,这种是必须冷冻保存,所以必须蒸熟,烤熟或者切块炒熟,和胡萝卜,香菇一起炒熟,放入蒸熟的土豆泥里加上自家喜欢的调料拌匀,在用馄饨皮包成糖果的形状,用煎制的方式,做成的香肠土豆糖果卷,我家妞一口气吃了8个,如果不是说要给哥哥留一点,她还要继续吃,一直说:“妈妈,太好吃了,下次还做给我吃”!

香肠土豆糖果卷食材介绍

土豆泥650克,珍妮珍馐儿童香肠4根,大馄饨皮250克,洋葱适量,胡萝卜0.5根,香菇5个,玉米油适量,胡椒粉少许,盐适量,白糖0.5勺,

香肠土豆糖果卷的做法步骤

1、准备好原料,珍妮珍馐儿童香肠从冰箱冷冻室取出化冻,土豆提前蒸熟去皮(这只是一备份土豆)。

2、化冻的儿童香肠根据自己的喜欢切丁,我喜欢切大一点口感才好,吃一口就能吃到肉肠。

3、香菇洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,洋葱去掉老皮,洗净切碎。

4、不粘锅放适量玉米油,小火放入儿童香肠翻炒到出香味。

5、放入洋葱碎,胡萝卜碎,香菇碎翻炒。

6、翻炒出香味,熟透就可以了,任何调料不放,等和土豆泥拌的时候在添加调料。

7、土豆泥压成泥。

8、放入炒好的香肠和其他配料,放入适量盐,胡椒粉,白糖带一次性手套抓匀备用。

9、馄饨皮用大的,菜场一般都有卖的,去一张馄饨皮,放上适量香肠土豆泥。

10、卷起,两头反方向扭成糖果形状,我一次做了30个,剩下的香肠土豆泥冻冰箱冷冻室,再想做取出化冻就可以做了。

11、麦饭石不粘锅放少许油,放入香肠土豆糖果卷生坯小火煎制,一面微黄后翻面,直到馄饨皮熟透就可以了,里面的馅料已经是熟的了。

12、取出用吸油纸吸掉多余的油份就可以美美的享受了!

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

小窍门

1、馅料根据自家的需求量准备,我做的比较多。

2、糖果卷里的馅料可以换成豆沙,肉馅等自己喜欢的馅料。

3、可以改成炸的表皮会更酥脆,不过煎更省油,吃着健康一些,按自己喜好选择炸或者煎。

标签:
土豆泥小吃
简单易做的50道家常菜沙县小吃菜单高清图片蛋的100种做法大全风味小吃8000例面食做法大全带图解土豆泥的做法大全小吃大全早餐食谱大全特色面食30种