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杨枝甘露最正宗的做法 家常杨枝甘露的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

杨枝甘露最正宗的做法 家常杨枝甘露的做法

杨枝甘露食材介绍

芒果1个,西柚半个,牛奶150g,西米50g,炼乳2勺,薄荷叶适量,

杨枝甘露的做法步骤

1、锅中烧开水,放入西米,大火煮10分钟关火。

2、关火后不要开盖子,继续焖30分钟。

3、三十分钟后将西米捞出,用清水冲一下,沥干水份备用。

4、芒果去皮切块,一半放入料理机,一半留着备用,西柚去皮取果肉。

5、芒果中加入牛奶和炼乳(如果有椰浆更好,我没有存货用牛奶代替了)。

6、用料理机打成泥。

7、碗中放入西米。

8、倒入芒果泥。

9、表面放上芒果粒和西柚果肉。

10、表面用薄荷叶装饰即可。

11、成品图。

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