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茄汁带鱼怎么做好吃 茄汁带鱼的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

茄汁带鱼怎么做好吃 茄汁带鱼的家常做法

茄汁带鱼食材介绍

带鱼1条,葱段适量,片适量,番茄沙司适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,

茄汁带鱼的做法步骤

1、食材:带鱼。

2、葱段、姜片。

3、番茄沙司。

4、将带鱼去头去尾去内脏洗净,捞出。

5、用剪刀剪成段。

6、烧锅倒油烧热,下入带鱼炸至有些金黄捞出。

7、随后,锅内留底油,将炸好的带鱼回入锅中。

8、接着,倒入一些清水,加点料酒,搁入姜片翻动一下煮开。

9、然后,搁入番茄沙司,加点盐、白糖、鸡精调味煮开,煮至汤汁浓稠。

10、最后,搁入葱段,即可。

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