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杏仁瓦片怎么做 杏仁瓦片的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

杏仁瓦片怎么做 杏仁瓦片的做法

仁瓦片食材介绍

杏仁片160g,低筋面粉25g,糖粉55g,全蛋1个,蛋白1个,黄油20g,

杏仁瓦片的做法步骤

1、除杏仁片外,全蛋和蛋白拌匀,加糖粉拌匀,再加低粉拌匀,然后加溶化的黄油或植物油拌匀,静置30分钟,最后加入杏仁片拌匀。

2、烤盘铺上油纸或不粘锡纸,取一勺杏仁片料平铺在烤盘上,尽量摊薄。

3、放入预热好的烤箱,华氏320度(摄氏160度)烤20分钟,烤到边缘变金黄即可。

4、放在烤架上放凉。。

5、香酥脆,好吃到停不了口。

标签:
下午茶杏仁片杏仁瓦片烘焙
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