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薯条怎么做好吃 薯条最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

薯条怎么做好吃 薯条最正宗的做法

这种薯条,你一定没吃过!长得像脚板的脚板薯,做成狼牙薯条,不油炸,也不用烤箱,空气炸锅什么的通通不用。微波炉高火2分钟后,再放入不粘锅煎黄即可,做法特别简单,而且特别营养低脂,多吃也不上火,喜欢吃薯条的朋友赶紧试试吧。

薯条食材介绍

脚板薯1200g,玉米油20g,盐2小勺,孜然粉2小勺,辣椒粉1小勺,

薯条的做法步骤

1、这就是脚板薯,长得像脚板的一种薯类,我老妈担心不好给脚板薯削皮,所以她特意选了一个“脚趾头”不怎么明显的脚板薯;

2、给脚板薯削皮,洗干净;建议戴上厨房手套,它可是比鱼还滑溜;

3、脚板薯切厚片,再用工具切成狼牙状;将脚板薯铺在盘子里;

4、放入微波炉里,高火2分钟;

5、不粘锅倒入玉米油烧热;

6、放入脚板薯;

7、用中小火慢慢煎;

8、两面煎黄后,关火,起锅装盘;

9、撒入盐、孜然粉、辣椒粉,以及你喜欢的其他调料;

10、【香煎脚板薯】做好了,开吃吧。

小窍门

调料可根据个人喜好调整。

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家常菜小吃薯条零食
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