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柚子皮糖怎么做好吃 柚子皮糖最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

柚子皮糖怎么做好吃 柚子皮糖最正宗的做法

柚子皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。

柚子皮糖食材介绍

柚子皮一个,白砂糖适量,

柚子皮糖的做法步骤

1、削去外皮。

2、切条状,放入大碗倒入开水浸泡至冷,拧干水,再倒一次开水,浸泡过夜,中途换冷水3次。

3、使劲拧干水,散开。

4、锅里放水和糖(糖可多放些)

5、大火煮至糖融化,换小火。

6、小火煮至粘绸(很多泡泡)

7、倒拧干水的柚子皮,翻炒。

8、翻炒的过程有些累,翻炒出糖霜,再继续翻炒1分钟,关火,再翻炒1分钟。

9、盛盘开吃。

10、放入玻璃瓶里密封保存,随吃随拿。

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家常菜小吃柚子皮柚子皮糖零食
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