欢迎来到做菜网!

【2015年夜饭菜谱】松仁玉米做法大全

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

    

  做松仁玉米最好是选用新鲜的甜玉米,新鲜玉米味道清甜,甜玉米更加重了玉米的香味,至于松仁,如果是买的生的松仁,事先要将其用小火炒熟,然后再与玉米粒一起进行烹调。在给松仁玉米这道菜配上荷兰豆胡萝卜,可以增添这道菜的美观,吸引更多人迷恋上它的味道。松仁玉米的做法简单,说简单一点,就像一般的炒菜一样,炒熟即可。
       更多推荐:  2015年夜饭菜谱大全

松仁玉米做法1

  松仁玉米做法一:

  1.把新鲜的玉米用刀将其玉米粒全部取下,洗净去须备用,胡萝卜洗净后直接切成小丁,荷兰豆和松仁洗净备用;

  2.锅中水烧开后,加少许的食盐和食用油,将荷兰豆倒下去煮一会儿,约6分钟左右,捞出沥干水分备用,再把玉米粒也倒下去煮,煮个3分钟的样子即可捞出;

  3.香葱切成葱末备用,其余的食材均沥干水分备用,接着就是下锅炒了,锅烧热后加入适量的食用油,将其烧至5成热;

  4.把葱末倒进油锅中爆香,再把胡萝卜切成的小丁也倒下去,翻炒均匀之后倒入荷兰豆和玉米粒,大火不断的翻炒;

  5.约两分钟之后把松仁倒进锅里,同时加入少许食盐和味精提味,稍稍的翻炒均匀就可以了。

松仁玉米做法2

  松仁玉米做法二:

  1.准备食材,甜玉米煮熟后将玉米粒取下备用,松仁洗净,青椒去蒂去籽后切成小丁,淀粉中加适量的清水和食盐搅拌均匀备用;

  2.炒锅中适量的食用油烧至7成热后把青椒切成的小丁倒下去炒出香味,再把松仁倒下去大火不断的翻炒,直至变色;

  3.倒入玉米粒,稍作翻炒之后倒入制好的水淀粉进行勾芡,翻炒均匀之后就可以出锅了。

松仁玉米做法3

  小贴士:松仁本身就是一种比较受欢迎的零食小吃,所以不用抄太久,否则会糊掉;在做水淀粉的时候,加入一点点的食盐,一是为了使这道菜更有味道,后面不用再加过多的食盐,另一方面,在面粉中加入食盐,可以帮助面粉均匀的散开,用这样的水淀粉勾芡,不会粘锅。松仁属于坚果的一种,喜欢吃的爱不释手,但是经常吃也会觉得腻,换一种吃法,换一种口味,也是一种不错的选择。松仁玉米做法相对其他的炒菜而言,更为简单,玉米是已经煮过的,不用大炒,松仁和切丁的青椒也只需稍稍翻炒便可,这样的一道菜,即使从未下过厨房的你,也能轻松做出好味道。

  【更多资讯】

  面条怎么做好吃 好吃的家常菜做法 豆角怎么做好吃 基围虾怎么做好吃 鲤鱼怎么做好吃 黑鱼怎么做好吃

  豆腐怎么做好吃 金针菇怎么做好吃 土豆怎么做好吃 饺子馅怎么做好吃 毛豆怎么做好吃 鱿鱼怎么做好吃

标签:
玉米