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开胃小炒酸辣土豆丝的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

  一到夏日,是不是大家都一样木有啥胃口,对油腻多肉的菜提不起啥兴趣,嘴巴就想吃点酸辣的提提味,刺激刺激沉睡的味蕾,像凉拌、酸辣菜在我家夏日的餐桌上是不可少的,酸辣土豆丝是常见的家常菜,一块钱左右就可以炒上一盘全家都爱的开胃小菜,经济实惠,酸辣开胃,哈哈,绝对是夏日餐桌的宠儿。

  拯救夏日味蕾的开胃小炒酸辣土豆丝

  食材土豆花椒辣椒、干红辣椒、蒜蓉

  调料:香白糖味精

开胃小炒酸辣土豆丝的做法

  酸辣土豆丝的做法

  1、土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再用清水浸泡10分钟。

开胃小炒酸辣土豆丝步骤1-6

  2、将辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝。

  3、锅内放油放入花椒煸炒出香味、将煸香的花椒捞出,锅内放入蒜末、辣椒段煸炒出香味。

  4、放入泡好的土豆丝,煸炒一小会后倒入适量继续翻炒土豆丝。

开胃小炒酸辣土豆丝步骤7-12

  5、最后加红辣椒丝、适量盐、糖、鸡精调味即可。

开胃小炒酸辣土豆丝

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  豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

  牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大

  土豆的吃法

   土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

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土豆