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凉拌皮蛋豆腐的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

    简单的一道凉菜,爽口老少皆宜

    主料

    豆腐(北)180克  松花蛋50克  虾皮5克  榨菜10克

    辅料

    六月鲜特级酱油10毫升  麻油几滴  盐1克

    凉拌皮蛋豆腐的做法

    1.准备好所需食材

凉拌皮蛋豆腐的做法

    2.取出整块豆腐放砧板上切片

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    3.用刀将切好的豆腐移到盘中

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    4.榨菜切碎

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    5.皮蛋切碎

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    6.在豆腐上撒上盐以及榨菜碎、皮蛋碎,最后放上一层虾皮

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    7.最后淋上麻油和六月鲜特级酱油

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