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三色搭的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

三色搭的做法

食材介绍

五花肉,胡萝卜(一个),土豆(一个),菜椒(一个),湿面(家里人口定),酱油(适量),盐(适量),鸡精(适量),大葱

三色搭的做法步骤

三色搭的做法图解1

1. 热油,炒肉,泛白,放葱,加酱油(上色),加土豆(要泡过水),翻炒两分钟,加胡萝卜,土豆胡萝卜熟的差不多,加菜椒,翻炒均匀,加入酱油,翻炒两下,放盐,鸡精,翻炒均匀加热水,刚没过菜面,大火煮开,小火收汁,放入葱花,关火,盖锅盖!

三色搭的做法图解2

2. 起另一个锅热开水,(可以在炒菜的同时热水,这样炒菜用的热水也可以在这里面了!)水开,下面,水开,加水,水开,加水,水开,捞面,放菜

小贴士

菜全部切块

标签:
五花肉土豆大葱胡萝卜酱油鸡精