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洋葱西红柿炒鸡蛋的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

    洋葱西红柿炒鸡蛋,这个菜谱源于我发的《西辣蛋》菜谱的创意。发在自媒体上面,得到很多人的喜欢和回复。这个菜谱名字,确实吸引了不少人的眼球,说什么的都有,现摘抄几个经典回复:“这名字。够精辟。。。;在想着西辣蛋是什么东东,原来就是辣椒西红柿炒蛋;为什么要叫这个名字呢?;晕,就是西红柿炒鸡蛋么?应该叫木须柿子啊,辣椒是提味去蛋腥的;这名字确实有趣,把三种食材都包含在里面了;皮辣红的亲戚。“哈哈,看到了吧,这些经典回复,够开心的!

    洋葱西红柿炒鸡蛋----这么歹歹的懒人菜,不多吃两碗米饭,真是不甘心啊

    主料:西红柿2个、鸡蛋2个、青辣椒2个、洋葱一个

    辅料:植物油30克、盐9克、白糖1克

洋葱西红柿炒鸡蛋

    洋葱西红柿炒鸡蛋的做法

    1、把青辣椒洗净切块,洋葱切块,西红柿洗净切块

    2、把鸡蛋打散,热锅凉油下鸡蛋,煎到鸡蛋成形捞起

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤1

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤2

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤3

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤4

    3、热锅凉油加辣椒、洋葱炒出香味,加西红柿、加盐翻炒出水

    4、加鸡蛋、白糖翻炒均匀即可

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法

    洋葱西红柿炒鸡蛋小贴士

    1、洋葱和辣椒得翻炒出香味在加西红柿

    2、西红柿一定的翻炒出水分

    洋葱西红柿炒鸡蛋食材搭配小提示

    鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

    鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

    西红柿营养价值

    西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”,因为它含有几乎所有的维生素,同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分

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西红柿鸡蛋