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凉拌脆莴笋最正宗的做法 家常凉拌脆莴笋的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

凉拌脆莴笋最正宗的做法 家常凉拌脆莴笋的做法

制作简单方便,味道脆嫩爽口,老婆不在家吃点啥,又怕麻烦吃不完,大鱼大肉油腻太重,那就来跟着小编做一盘酸脆可口的脆莴笋

凉拌脆莴笋食材介绍

莴笋2根,盐2g,鸡粉2g,糯米3g,

凉拌脆莴笋的做法步骤

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1、莴笋去皮洗净,切成2至3cm块状,待用。

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2、切好的莴笋放入凉拌盆中,加入盐,鸡粉,糯米,拌匀,腌5分钟入味。

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3、装盘即可。

小窍门

不用放任何油,不然影响口感,莴笋本事可生吃,但是清洗时最好用,净水机的水或者电热水壶的凉白开來洗。

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