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黄咖喱兔肉丝面怎么做好吃 黄咖喱兔肉丝面最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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收到福临门挂面,本想做鸡丝面,看到朋友送来的兔腿肉还没吃,于是咖喱兔肉丝面出炉,浓郁的咖喱味道伴着鲜嫩的兔肉,配上劲爽弾滑的福临门擀面,味道极其鲜美,营养更加丰富。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。

黄咖喱兔肉丝面食材介绍

挂面200g,兔腿1只,油适量,盐适量,青椒半个,红椒半个,五香粉适量,香菜适量,黄咖喱粉适量,葱适量,

黄咖喱兔肉丝面的做法步骤

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1、备齐材料

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2、锅中加入适量的水,加入葱姜,兔腿洗净冷水入锅煮熟

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3、兔肉撕成丝

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4、青红椒洗净切丝,香菜洗净切碎

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5、锅中加入适量的水,水开下入挂面,大火烧开,中火煮至熟

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6、捞出过冷水,控净水分备用

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7、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入兔肉翻炒,加入青红椒丝翻炒,咖喱粉勺对一点水调匀,倒入锅中翻炒2分钟

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8、加入盐、香菜调味

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9、出锅浇在煮好的挂面上,OK!开餐。

小窍门

福临门挂面比较抗煮,煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。

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主食家常菜挂面晚餐黄咖喱兔肉丝面
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