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碧根果炸虾仁果蔬沙拉怎么做好吃 碧根果炸虾仁果蔬沙拉最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

碧根果炸虾仁果蔬沙拉怎么做好吃 碧根果炸虾仁果蔬沙拉最正宗的做法

碧根果近几年在国内干果市场上占领风骚,因其含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质,食用后能补肾健脑、补中益气,润肌肤、乌须发。

而虾肉,也有补肾壮阳、健胃的功效,两者相结合,实实是补肾佳品。秋天更是要注意补肾的季节,不仅是男人要补,女人也是一样。肾好,气也好,肤色、发质都会变好呢。

用碧根果来搭配炸虾仁,再和果蔬相配,而酱汁则可以用果蔬味沙拉汁,或是常见的香甜沙拉酱来搭,轻松就成就一款美味的沙拉。

大大的虾仁挂糊油炸后那个香啊,再加上碧根果的香酥,这样的搭配亦是满满的热量,对肾好,对你也好,别说零上几度的深秋,就是零下都不怕啦~~

不买苹果8,偶们要对肾好一点,它才能对你好,吃起来,补起来吧~~

碧根果炸虾仁果蔬沙拉食材介绍

大虾仁130g,小柿子50g,葡萄40g,黄瓜50g,碧根果40g,柠檬15g,油适量,盐适量,白胡椒粉适量,白朗姆酒适量,7g,炸粉80g,柚子果蔬沙拉汁适量,沙拉酱适量,

碧根果炸虾仁果蔬沙拉的做法步骤

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1、将大虾仁去掉肠线,片开背部,去掉沙线。

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2、放入盐、白胡椒粉、白朗姆酒、姜丝,抓拌均匀,静置20分钟。

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3、将小柿子切成小块。

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4、将黄瓜去皮,切成小块。

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5、将碧根果切成小块。

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6、将炸粉45g加适量水,搅匀成粉糊。

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7、将虾仁放入剩的炸粉中蘸匀。

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8、将虾仁放入剩的炸粉中蘸匀。

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9、逐个下入五、六成热的热油中,炸至金黄色。

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10、盛出,沥净油。将全部的虾仁炸好。

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11、将柠檬切片、葡萄洗净,摆入盘中;再摆入适量炸虾仁、小柿子、黄瓜。

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12、搭配上柚子果蔬沙拉汁和沙拉酱,即可食用。

小窍门

1. 调粉糊时,分几次加入水,调至浓稀适中。

2. 炸粉一共准备80g,调糊用45g,剩的做为第一层干粉用,用不完留下次再用。

3. 根据喜好,也可以最后搭配其他口味沙拉汁或酱。

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