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家常炒粉最正宗的做法 家常家常炒粉的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常炒粉最正宗的做法 家常家常炒粉的做法

我这是一家7口人的午餐,所以量有点大,人少的减量

家常炒粉食材介绍

米粉10块,鸡蛋5个,包菜1个,葱数颗,盐3克,酱油适量,鸡精适量,油适量,

家常炒粉的做法步骤

1、我用的是这种米粉,我觉得比湿粉好吃得多。

2、用温热的水泡散,不要泡太软了。自己掌握下软硬程度。

3、锅烧热,加适量的油,把鸡蛋加盐打散倒锅里煎香。炒好后起锅备用

4、把包菜放进去炒,加适量的盐翻炒至软,然后把米粉放进去翻炒。炒熟后加适量的酱油,一勺鸡精,加入葱段炒匀即可出锅。

5、炒粉就完成了

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家常菜小吃米粉
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