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酱汁杏鲍菇的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

酱汁杏鲍菇的做法

酱汁鲍菇是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,酱汁杏鲍菇这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下酱汁鲍菇简单的做法。

酱汁杏鲍菇食材介绍

主料:

杏鲍菇(1个)

辅料:

油麦菜(6至8叶) 大蒜子(1个)菜椒(适量) 菜籽油(30g) 面条鲜(20g)蚝油(20g) 生粉(20g)白糖(10g) 鸡精(10g)

酱汁杏鲍菇的做法步骤:

1.杏鲍菇洗净切段再切片,油麦菜洗净,切长短一样备用

酱汁杏鲍菇的做法

2.大蒜子切片,菜椒切丁备用

酱汁杏鲍菇的做法

3.锅里水烧开,油麦菜过水去生,控水备用

酱汁杏鲍菇的做法

4.另起一平底锅,入菜籽油,烧至7分热

酱汁杏鲍菇的做法

5.杏鲍菇小火煎至二面见黄

酱汁杏鲍菇的做法

6.煎好备用

酱汁杏鲍菇的做法

7.锅里余油,入蒜,菜椒丁爆炒出香味

酱汁杏鲍菇的做法

8.加入煎好的杏鲍菇和备好的酱汁(酱汁用面条鲜,生粉,鸡精,蚝油,白糖加热水一次调够)收汁,起锅装盘

酱汁杏鲍菇的做法

小贴士:

杏鲍菇煎二面见黄,火候要控制好

标签:
杏鲍菇