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香煎土豆片的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

香煎土豆片的做法

如何做香煎土豆片好吃?其实香煎土豆片的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做香煎土豆片的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会香煎土豆片的做法,做出一道属于自己的美味哦!

香煎土豆片食材介绍

主料:

土豆(3个)

辅料:

火腿肉(100克)蒜(一瓣)油(2汤匙) 盐(适量) 葱花(少许) 水(少许)

香煎土豆片的做法步骤:

1.土豆去皮洗净。

香煎土豆片的做法

2.火腿肉切丝,蒜去皮洗净拍裂。

香煎土豆片的做法

3.煮热油,放入蒜爆香,倒进土豆片。

香煎土豆片的做法

4.中火把土豆片煎至边上转金黄色,大概八成熟。

香煎土豆片的做法

5.放进火腿肉丝,加适量盐,洒上少许清水翻炒至土豆全熟。

香煎土豆片的做法

6.上盘,撒上稍稍炒过的葱花,开吃。

香煎土豆片的做法

小贴士:

煎土豆片时放进的油量要比平时炒菜的多些,一定要控制好火候,慢煎,以免焦了。

标签:
土豆香煎土豆片
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