欢迎来到做菜网!

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

  夏天到了,又到了吹空调吃冰淇淋西瓜的季节,同时,大街小巷的小龙虾也出来诱惑你的口水了!喜欢吃小龙虾的朋友,学会快速剥虾壳,就显得很有必要了!小龙虾怎么快速剥壳呢?据说市面上已经有了剥壳神器,你可以选择掏钱买一个,当然,你也可以get下面的快速剥小龙虾技能!

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾的剥法图解:

  1.沿虾钳钳末的关节扭开,剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉。

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  2.一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  3.虾头位置的虾黄是虾身上最宝贵的地方,照着下图所示位置一口咬下去,就能吃掉美味的虾黄。

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  注意:只有去过头的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的。

  4.吃完虾头上的虾黄,再来吃虾尾,拧一拧虾尾,沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉。

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  到这里,就完整地吃完了一只小龙虾,是不是很简单呢!

  小贴士:如何判断小龙虾干不干净

  判断小龙虾干不干净,主要看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官,水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多,鳃都会发黑,而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃。

  没有对比就没有伤害,下面来为大家展示清小龙虾和麻辣小龙虾的两种做法后干净与不干净的小龙虾的区别,说得有点绕,但相信看了图之后,你就明白啥意思了!

  清小龙虾之干净与不干净的区别:

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  麻辣小龙虾之干净与不干净的区别:

小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  小龙虾怎么快速剥壳 小龙虾的剥法图解

  以上就是小龙虾的快速剥法,以及判断小龙虾是否干净的方法,喜欢吃小龙虾的朋友们,赶紧mark起来吧!另外,提醒大家,小龙虾一定要烧熟煮透了才能吃,否则后果很严重!

    延伸阅读:小龙虾的做法大全

标签:
全部你1可能还喜欢的食材
相关知识