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生煎馄饨怎么做好吃 家常生煎馄饨的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

生煎馄饨怎么做好吃 家常生煎馄饨的做法

下午去市场拿快递,顺便买了点馄饨皮,想着把家里那点肉馅解决了。趁着孩子跟他爸玩,赶紧调馅包馄饨,包好后生煎了一盘,别说哈,跟煮的比起来嘛,过遍油比过遍水好吃~

生煎馄饨食材介绍

肉馅一碗,馄饨皮适量,食用油适量,葱花适量,蚝油适量,酱油适量,盐少许,鸡精少许,花椒油几滴,香油几滴,料酒适量,十三香少许,清水适量,

生煎馄饨的做法步骤

1、肉馅中加点清水搅打上劲儿。

2、在肉馅中加入提前切好的葱花。

3、加入上述调料,最后烧点热油浇上去。

4、将馅料搅拌均匀,准备好馄饨皮。

5、取一张馄饨皮,在中间放上馅料。

6、这样对折一下。

7、两端衔接捏合,捏的时候可以涂点水。

8、全都做好,吃不完的冻进冰箱里。

9、平底锅刷一层油,烧热,摆入馄饨,中小火煎一下。

10、煎至底部金黄定型。

11、顺着锅边倒入一碗清水。

12、盖上锅盖,大火加热。

13、焖至水干关火。

14、出锅装盘就可以吃啦~

小窍门

无。

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主食家常菜肉馅馄饨
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