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怎么做面包机版盐焗虾最好吃 面包机版盐焗虾怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做面包机版盐焗虾最好吃 面包机版盐焗虾怎么做好吃

一入7月,天气越来越热,对于我这个爱吃虾的吃货来说唯一的好处就是明虾产量高,价格暴跌了。上个月50元一斤的明虾,这个月降了一半的价格,25元一斤,个头还挺大,每次下楼看见总得买上一斤八两回家解馋。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,补肾壮阳,抗早衰。虾肉肉质松软,易消化,还含有很高的钙和磷,老人孩子孕妇多吃是很有益处的。

面包机版盐焗虾食材介绍

鲜虾半斤,粗盐300克,香叶2片,八角2个,料酒10克,红花椒1小把,

面包机版盐焗虾的做法步骤

1、准备好食材,虾要用鲜活的,这样做出来口感好。

2、先处理虾,虾剪掉虾须。

3、从虾颈数下来第三个关节,用根牙签从这里插入,把虾肠提起拉出丢弃,虾就处理干净了。

4、虾用料酒腌制10分钟,这个时候可以开始进行盐的预热了。

5、将粗盐和香料放入面包机桶内,一定要很粗的那种盐,不然太容易入味虾会变咸。在面包机的主菜单设定20翻炒键,启动设置。

6、盖上面包机的机盖,翻炒时间是20分钟(我用的PE8890款面包机,其他品牌请参考)。

7、虾先用厨房用纸吸干水分,务必要干透,不然会咸,20分钟后,按下面包机的暂停键,把虾放入面包机桶内,启动面包机,继续翻炒模式。如果担心盐太多飞溅出来,可以盖上一层锡纸在面包机桶上,也能起到保温的作用。

8、整个翻炒模式完成后,虾就做好了,当作零食吃的可以直接取出扫干净盐即可食用,要是喜欢更香的用来下的可以再焖几分钟哦。

9、这份喷香解馋的零食就做好啦~是不是特别简单呢?

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