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怎么做奶酪焗茄子最好吃 奶酪焗茄子怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做奶酪焗茄子最好吃 奶酪焗茄子怎么做好吃

加上肉末和奶酪一起烤的茄子,那真叫一个好吃,试试吧。

奶酪焗茄子食材介绍

茄子2条,肉末150克,红椒半个,奶酪100克,蒜2瓣,葱2根,黑胡椒粉少许,盐适量,油适量,

奶酪焗茄子的做法步骤

1、准备好材料。

2、茄子洗净再对半切开,挖去部分茄子肉但别挖太薄。

3、挖出的茄肉切小丁。

4、红椒切末; 葱蒜切末,红辣椒切圈。

5、锅中加油,倒入茄肉丁炒软。

6、倒入肉末炒散再加入红椒。

7、加入辣椒、葱末,加盐、胡椒粉调味。

8、炒好的肉馅装入茄子碗中;放入预热烤箱210度,先烤10分钟。

9、拿出来铺上奶酪。

10、190度再烤15分钟至奶酪融化金黄即可。

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