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蓝莓干吐司怎么做好吃 蓝莓干吐司的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

蓝莓干吐司怎么做好吃 蓝莓干吐司的家常做法

蓝莓吐司食材介绍

高粉350克,牛奶200克,鸡蛋1只,蓝莓干30克,黄油15克,糖50克,盐2克,酵母4克,

蓝莓干吐司的做法步骤

1、把所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。

2、放入黄油和面20分钟。

3、可拉出薄膜。

4、放入盆中发酵。

5、发酵至2到2.5倍。

6、排空气,把面团分3小团醒15分钟。

7、取一面团擀成长条,放上蓝莓干。

8、由上往下卷起,放入模具中进行第二次发酵。

9、发酵至8分满,涂上蛋液。

10、放上仁片,烤箱预热5分钟,放入烤箱上下烤35分钟即可。

11、成品图。

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吐司早餐烘焙高粉
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