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韩式七彩卷饼怎么做好吃 家常韩式七彩卷饼的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

韩式七彩卷饼怎么做好吃 家常韩式七彩卷饼的做法

天然的食材造就了清爽的口味,简单的烹饪方法保留了食材最原始的风味,黄瓜的脆嫩,洋葱的鲜爽,牛肉的柔韧,鸡蛋的Q弹。成就了这道料理的简单却又丰富的口感。

韩国人都用这道菜来招待客人呦!

韩式七彩卷饼食材介绍

角瓜半个,洋葱半个,黄瓜半根,胡萝卜半根,香菇2朵,鸡蛋1个,牛肉丝100g,面粉1碗,水1碗,盐适量,胡椒粉适量,葱末2勺,蒜末2勺,酱油2勺,糖1勺,

韩式七彩卷饼的做法步骤

1、香菇切丝。

2、黄瓜去皮切丝。

3、角瓜去皮切丝。

4、胡萝卜去皮切丝。

5、洋葱切丝。

6、蛋黄和蛋白分离。

7、蛋黄煎成小饼。

8、蛋清煎成小饼。

9、蛋黄饼切丝。

10、蛋清饼切丝。

11、牛肉丝加香菇丝和姜末葱末,加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。

12、锅中放油,胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。

13、洋葱加盐和胡椒粉炒熟。

14、角瓜加盐和胡椒粉炒熟。

15、黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。

16、牛肉加盐和胡椒粉炒熟。

17、面粉加水,加少许盐,调成面糊。

18、面糊煎成面饼。

19、摆盘即可。

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