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韭菜盒子怎么做好吃 家常韭菜盒子的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

韭菜盒子怎么做好吃 家常韭菜盒子的做法

大爱的韭菜盒子,做法其实很简单。

韭菜盒子食材介绍

韭菜一把,鸡蛋两个,虾皮一把,盐适量,花生油适量,

韭菜盒子的做法步骤

1、首先和一个面团,采用半烫面的方式和面。面粉中少量多次加入开水和凉水,用筷子搅拌成絮状。

2、和成一个柔软的面团。

3、韭菜洗净后切成小段,放入到深碗中。

4、将锅烧热后,放入适量的花生油,两个鸡蛋打散淋入锅中,用筷子将鸡蛋液拨散开来,将炒好的鸡蛋盛出来备用。

5、将放凉后的鸡蛋碎放入到韭菜中,再放入一把虾皮。

6、根据个人的口味调入适量的盐,少许胡椒粉,用筷子搅拌均匀,馅料就调好了。

7、将活好的面团取出来,滚成长条,分割成一个个大小相等的小剂子。

8、将面剂子按扁,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆面片。

9、取一块面片,中间放入适量的馅料。

10、对折后将收口捏紧,再捏出花边。

11、苏泊尔升降盘煎烤机提前预热,放入适量的花生油,将包好的韭菜盒子放入锅中。

12、将电称上盖中的旋钮旋转至25毫米的厚度。

13、接通电源,启动菜盒子功能。

14、煎到两面金黄酥脆,就可以出锅了。

15、趁热吃味道最佳。

16、喜欢的朋友一起来试试吧。

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