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营养虾仁鸡蛋面的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

营养虾仁鸡蛋面的做法

食材介绍

面粉300g 鸡蛋2个 虾仁15只 蘑菇10个 菠菜5根 五花肉100g  酱油1勺 白糖3g  料酒1勺  盐4g  味精1匙

营养虾仁鸡蛋面的做法步骤:

营养虾仁鸡蛋面的做法步骤:1

1.面粉里加鸡蛋和少许盐和面团醒30分钟

 

营养虾仁鸡蛋面的做法步骤:2

2.蘑菇焯水,菠菜洗净切段,鸡蛋摊皮切丝,五花肉切条备用

 

营养虾仁鸡蛋面的做法步骤:3

3.面醒好擀成面条,粗细按个人喜好切好,准备一口锅把面条煮一下过凉水待用

 

营养虾仁鸡蛋面的做法步骤:4

4.准确炒锅烧热加适量食用油放五花肉煎炸一下,等肉出油放入虾仁蘑菇炒香,依次放入盐,料酒,白糖酱油炒匀后加入适量清水烧开

 

营养虾仁鸡蛋面的做法步骤:5

5.等水烧开放入煮好的面条,再次煮至面条熟后加入菠菜和味精出锅

 

营养虾仁鸡蛋面的做法步骤:6

6.成品,简单美味,最主要就是家里做着吃更卫生

标签:
五花肉菠菜酱油面粉鸡蛋