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家常黑胡椒牛肉披萨的做法 黑胡椒牛肉披萨怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常黑胡椒牛肉披萨的做法 黑胡椒牛肉披萨怎么做好吃

牛肉有补脾胃、益气、强筋骨、消水肿等功效,治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。牛肉根据不同部位做法也不相同,对于正在长身体的孩子更是益处大大的。

黑胡椒牛肉披萨食材介绍

中粉100克,盐3克,糖4克,酵母4克,水120克,油13克,牛肉粒100克,洋葱半个,番茄酱适量,黑胡椒适量,蛋液少许,马苏里拉200克,

黑胡椒牛肉披萨的做法步骤

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1、先和面,把酵母放在温水里化开,记住此处用了多少水要记住哦,这是算在120克水之内的哟,把和面材料放在一起揉成光滑的面团,

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2、室温下密封发酵,发至原来2倍大,

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3、排气后,擀成披萨盘大小的圆盘,披萨盘抹黄油

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4、放入披萨盘里,用叉子在皮上扎孔排气,

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5、中间涂上蕃茄酱,并撒上适量黑胡椒粉,涂抹均匀,边缘涂上蛋液,

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6、撒上2/3的马苏里拉,再撒上牛肉粒,

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7、洋葱切丝,撒在上面,

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8、再次撒上剩下的马苏里拉,

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9、烤箱预热,上下火,中层,200度,烤20分钟左右

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10、出炉了,趁热吃才香哦。

小窍门

烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。

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