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怎么做可乐冰淇淋蛋糕最好吃 可乐冰淇淋蛋糕怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做可乐冰淇淋蛋糕最好吃 可乐冰淇淋蛋糕怎么做好吃

夏天太热,冬天太冷,最是这样初秋的时候吃上冰淇淋蛋糕才是刚刚好。微苦的黑巧克力外壳,甜蜜冰凉的冰淇淋蛋,偶尔能够咬到奥利奥干的独特口味,觉得人生太过美好,老实说,不用可乐瓶,用一般的模具脱膜更加方便,反正自己吃嘛,口味赞就好啦。

可乐冰淇淋蛋糕食材介绍

可乐600ml,淡奶油250g,黑巧克力180g,黄油70g,奥利奥巧克力味饼干70g,细砂糖50g,

可乐冰淇淋蛋糕的做法步骤

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1、准备好所有食材

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2、可乐倒出,留下可乐瓶

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3、可乐瓶洗净吹干,不要留下水

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4、巧克力隔热水融化,加入黄油一起融化,搅拌均匀

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5、巧克力倒入可乐瓶里,盖上盖子摇匀,放入冰箱冷冻1小时

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6、淡奶油加白砂糖打发,可以加入剩余巧克力和适量可乐(60毫升),加入饼干碎末,颗粒大吃起来比较爽

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7、用裱花袋把蛋糕部分挤入可乐瓶,冷冻4小时以上脱膜

小窍门

1、巧克力外壳不要太薄

2、根据冰箱冷冻室的情况,尽量冰的硬一点比较好脱膜

3、脱膜可以从中间软的部分用厉刀划开一个十字再慢慢脱膜

4、没耐心就随便放一个模具吧,反正味道超好的

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