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土豆焖饭的做法视频

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

如何做酱香土豆焖饭怎么做?

酱香土豆焖饭的材料:米1杯,土豆2个,大葱,,蒜,小葱,香菜美食网


酱香土豆焖饭的做法:

1.把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可,需要浸泡15-30分钟,利用这段时间

2.土豆削皮泡在清水里防止氧化,将大葱、、蒜剁碎成末,土豆切成小块。

  


3.坐锅倒油烧热先放入葱姜蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒香后,再放入土豆,一些料酒、生抽胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。

4.把电饭打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,就好了。

5.再米饭准备盛出之前,放一些鸡精和香油搅匀,再放入切碎的小葱和香菜就做好了。

标签:
土豆焖饭
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