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茭白炖鲫鱼的做法视频

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

味道鲜美的茭白炖鲫鱼怎么做?

茭白鲫鱼的材料:鲫鱼茭白西红柿木耳,油、葱、、料酒

茭白炖鲫鱼的做法:

1、将鲫鱼洗净改一字花刀。

2、坐锅倒油放入鲫鱼煎至两面金黄后,下葱、略炒烹,倒入料酒和水大火烧开。

3、茭白去皮切块,西红柿切块,木耳洗净后一起放入鱼汤中煮至熟烂汤浓 ,炖制20分钟即可出锅。的做法

    茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。

家常菜谱

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