欢迎来到做菜网!

川味回锅肉的做法视频

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

简单的家常菜川味回锅肉怎么做?

川味回锅肉的材料:五花肉300克,红辣椒青蒜

川味回锅肉的做法:

1.五花肉已经冷水下锅,放葱段,片煮

2.青蒜切段,红椒切丝,片,蒜片,再准备些姜蒜末,调混合酱:豆瓣生抽混合调好

3.等到肉煮到能插入一根筷子就可以了,捞出晾凉,切薄片

5.坐锅倒油烧热,放入郫县豆瓣酱和混合酱炸香后,放入切好的五花肉,炒到每一片五花肉都沾满辣酱,下蒜片、红椒丝翻炒均匀,最后下青蒜,炒制断生即可

标签:
五花肉川味回锅肉红辣椒青蒜
相关知识