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百合枸杞炒鸡柳的做法视频

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

化解疲劳的百合枸杞炒鸡柳怎么做?

百合枸杞炒鸡柳的而材料:百合枸杞鸡蛋西芹、蒜,盐、味精白糖、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉

百合枸杞炒鸡柳的做法:

1、百合洗净泡发;鸡脯肉切丝,加盐、胡椒粉、黄酒、蛋清抓匀,腌10分钟;西芹切丝;蒜切丝;枸杞泡发,留枸杞水备用。

2、坐锅倒油烧到四成热,放入鸡肉滑油,待肉丝变白,连油一起到在西芹上。美食网

3、原锅留少许底油,爆香蒜丝,到入鸡丝、西芹迅速煸炒,放入百合翻炒均匀,加蚝油、白糖、盐、黄酒调味,加少许枸杞水,翻炒均匀入味。

4、最后勾薄芡即可。装盘后撒上枸杞。美食网

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